芒果体育一份令墟市颓废的财报披露后，正在港股上市的康师傅碰着大跌，单日最大跌幅超13%，总市值单日蒸发超83亿港元。据其最新披露的功绩讲演显示，归属于上市公司股东的净利润约为26.32亿元，同比下滑30.77%，创出近四年往后的新低。

　　无独有偶，康师傅的“强敌”团结，也陷入了“增收不增利”的狼狈境界。两大头部玩家的陨落，可能意味着，便利面赛道正正在整体腐化，各种迹象说明，食品中国疾消品赛道正正在开启一轮大洗牌，年青人越来越追捧网红速食、预造菜，便利面改日的处境可能会越来越差，正在一系列报复之下，芒果体育便利面玩家们也正迎来空前未有的低谷期。

　　3月28日港股开盘后，康师傅控股大幅低开超5.2%，开盘后股价直接闪崩、暴跌，盘中一度暴跌超13.8%，当日午后，跌幅略有收窄，但截止收盘时，其股价跌幅仍高达10.44%，食品创下2020年3月13日往后的最大单日跌幅，康师傅控股的总市值单日蒸发约83.4亿港元。目前，最新市值为759亿港元。

　　数据显示，过去一年，康师傅营收达787.17亿元，同比增加6.26%；但归属于上市公司股东的净利润约为26.32亿元，同比下滑30.77%，创出近四年往后的新低。而从利润增速来看，自2017年净利润同比增超50%后，康师傅的利润增速便呈逐年下滑态势。

　　看待利润下滑的理由，康师傅正在财报中表明称，其合键原质料棕榈油的代价正在2022年上半年到达2019年往后的高点，正在当年下半年有所回落；其他合键原质料聚酯粒、面粉及白砂糖的代价均较2021年下半年有所增加，导致公司两大营业线毛利率均闪现下滑，整年毛利率同比下滑1.3%至29.09%，进而导致了净利润的裁汰。

　　同时，财报显示，过去一年，康师傅的出卖汇集正正在大幅屈曲，截至2022岁暮，康师傅的直营零售共有约25.5万名，同比裁汰了1592名；经销商约7.65万名，裁汰了4198名。

　　详细到产物线年康师傅便利面营业收入为296.34亿元，同比增加4.17%，占总营收37.6%。因为毛利率下滑0.41%至23.95%，便利面营业净利润为13.75亿元，同比降落45.75%。

　　值得一提的是，康师傅暴雷时点正值是震恐寰宇的“土坑酸菜”一周年，2022年“3.15晚会”曝光的土坑酸菜事项，对康师傅口碑影响强大。

　　据招商证券分解称，因为2022年“土坑酸菜”事项，康师傅召回了局限产物，事项亏损数亿元，局限损失以至延续到2022年第三季度。这一事项曝光的越日，康师傅股价盘中一度暴跌超15%。

　　实在，康师傅披露的2022年中期功绩讲演也一度吓懵投资者，2022上半年的净利润为12.53亿元，同比大幅下滑38.42%，此中便利面的净利润同比下滑38.89%。

　　康师傅控股董事会主席魏宏名显示，2022年，康师傅主动应对原质料代价震动等挑拨，一贯优化产物组合，推绝伦款减糖减油产物，还推出了无标签产物，有决心应对2023年的墟市挑拨。

　　据其2022年财报数据显示，2022年团结的营收为282.6亿元，同比增12%；告终净利润12.22亿元，芒果体育同比下滑18.56%。

　　其净利润下滑的理由，除了出卖及墟市执行开支补充表，大宗原物料代价上涨及运价上涨等也是紧张影响身分。

　　近年来，表卖的强势兴起，便利速食、预造菜的流行，都正在劫夺便利面墟市份额，留给便利面的墟市空间正正在慢慢变幼。

　　据阿里数据发表的一份线上便利速食消费人数TOP10榜单中，螺蛳粉、酸辣粉、爆肚粉成为了最受迎接的细分品类，而便利面只正在此中吞噬最终2个名额。

　　同时，资金也正正在跋扈列入厮杀团战，自2021年往后，莫幼仙、李子柒、自嗨锅等速食新锐得回数亿元国民币融资。

　　依照中国食物工业协会数据，我国自热食物的墟市范围也正在敏捷增加，2021年时仍旧到达了45亿元，自2021年翻了一倍多，年化复合增速到达了14.47%，远横跨便利面墟市的增速。有机构预测，2022年自热食物范围到达了49亿元，并正在本年会延续上升。

　　其它，这两年爆火的预造菜对便利面也是一次降维妨碍。某电商平台的“预造菜”榜单中，前5的菜肴均匀代价就正在5-6元/份，直接打到了桶装便利面的代价区间。正在简略加热后，便可能轻松告终一桌轻便的“四菜一汤”，这是便利面所有无法比较的。

　　据艾媒磋商的数据显示，2021年中国预造菜墟市范围约为3500亿元，估计改日中国预造菜墟市仍旧较高的增加快率，2026年预造菜墟市范围将冲破万亿。

　　各种迹象说明，中国疾消品赛道正正在开启一轮大洗牌，便利面改日的处境可能会越来越差，正在一系列报复之下，便利面玩家们也正迎来空前未有的低谷期。

　　据共研网的数据显示，中国便利面产量仍旧络续5年降落，2021年中国便利面产量共计512.96万吨，同比裁汰7.87%；消费量也有所回落，2021年中国便利面消费量共计439.9亿份，同比裁汰5.11%。芒果体育食品突发黑天鹅700亿食物巨头闪崩便迎面彻底不香了？