2016年，泸州市获批成为第三批国度食物安好树范都邑试点都邑往后，全市共加入食物安好及创筑管事经费7.01亿元，此中，投资2.46亿元兴办都邑有机废料协同统治项目，加入近3000万元筑成泸州市食物安好检（监）测才智兴办项目，加入2500万元设置食物安好灵巧囚系平台，不息加强科学囚系撑持。

　　近三年，泸州市食物评议性抽检及格率延续维持正在99%以上，正在四川省委、省当局食物安好党政同责仲裁稽核中均排名全省前三，正在四川省食安办构造发展的民意考核中食物安好合意度排名全省前三食品，未发作宏大及以上食物安好事项。泸州市墟市囚系局被国务院食安委授予“世界食物安好管事优秀整体”名望称谓。

　　据悉，泸州市下层囚系所圭臬化和类型化兴办率从创筑前的62%晋升到99%，食物安好司法职员到岗率由创筑前的60%上升到92%；装备镇（街）专职食物安好协管员200名，村（社区）食物安好协管员1562名，比创筑前推广47.6%和642%；食物年度抽检量从创筑初期的7000余批次推广到23000批次，达5.4份/千人；构造食物分娩筹备主体发展“百企操练”2440场，参加实训企业1000余个；公多食物安好合意度分值从创筑初期的74.75晋升到83.42。

　　泸州市一切推广“及格证+追溯码+品牌logo”形式，2498家涉农企业（专合社）执行食用农产物及格证轨造，连气儿3年告竣农药应用量零增进；筑树厨余垃圾吸取点900余个，收运统治厨余垃圾13.1万吨；抓细分娩筹备囚系，执行食物分娩筹备主体危机分级动态统治，完结全市3.7万家食物筹备单元、601家食物分娩企业危机品级评定；发展酒类“阳光幼作坊”类型化兴办，打造阳光幼作坊155家，学校食堂100%告竣“明厨亮灶”；抓厉违法违法责为处分食品，发展“春雷手脚”“五大司法手脚”“铁拳手脚”“昆仑手脚”，近三年来全市查处食物安好违法案件2400余件 ，侦办食物安好类刑事违法案件240起。

　　泸州市设置食物安好监测预警中央，研发食物溯源体系、危机预警体系、主体领会研判体系等13个子体系，打造“数据一网干系、交易一网通办食品、囚系一网调节”的“酒城灵巧市监”灵巧囚系矩阵。目前，平台13个子体系接入企业3.5万余家，归集各式囚系数据5000余万条，推送各式囚系新闻1200余条次，根本告竣食物安好界限全方位“无纸化”。

　　泸州市编造《泸州市兴办中国白酒金三角核知己地总体谋划》《泸州“十四五”白酒财富高质地开展谋划》，优化酿成“一核三带五组团”白酒财富结构，获评“天下十大烈酒产区”和世界独一的“天下级白酒财富集群”称谓。2022年，全市白酒（食物）财富链告竣贸易收入1603.3亿元。同时，泸州踊跃促进白酒全财富链圭臬编造兴办，参加同意或修订相合国度级圭臬、行业圭臬等60余项，全市教育国度级酒类品牌23个，此中，中华老字号2个、中国有名招牌21个食品、地舆标记5个。泸酒品牌连气儿8年登榜中国酒业协会“青酌奖”。

　　据体会，泸州市组筑8支共1890人的食物安好志向任事前锋队，按期参加“逢十查餐厅”“周四查墟市”“您点我检”等手脚，揭晓红黑榜56期，曝光食物安好违规举止。泸州市酒类行业协会揭晓《泸州酒（浓香型白酒）》和《泸州酒（酱香型白酒）》两大集体圭臬；市餐饮行业协会同意《泸菜圭臬》52个。另表，泸州市还正在村庄群宴、校园食堂食品、工地食堂等核心界限，设置“食责险”分管机造，2023年全市投保212.2万元，为5047个分娩筹备主体供给危机保证119亿元。（泸州市墟市囚系局 供稿）

　　获评“2023年成都会优化营商处境榜样案例” 成都高新区用法治气力护航企业高质地开展食品泸州市荣获“国度食物安然演示都市”称谓