12月5日上午，由中国罐头工业协会、重庆市綦江区委、重庆市綦江区国民当局联络主办的首届中国（綦江）食物财富高质料生长大会暨金街美食音笑汇正在綦江区成渝金街揭幕食品。

　　此次大会以“多彩綦江，共创改日”为中心，共安排了“1+2+2”系列行径。“1”即1场大会归纳行径，涉及揭幕式、观光调查和食物财富高质料生长大会等；“2”即2场专题行径，蕴涵中国罐头工业协会SG20结构元首人峰会、重庆非遗护卫协聚餐饮食物行业分会年会，“2”即2场大多性文艺行径。大会时刻，还筹谋了暖锅消费周、宇宙著名食物展、北渡鱼王争霸赛等行径。

　　重庆綦江，山城南大门，农副产物资源得天独厚，特征非遗食物相映生辉，知名的綦江北渡鱼、扶欢米粉、稳固羊肉、赶水豆腐乳等美食，蜚声西南，享誉宇宙，成为綦江的靓丽手刺。近年来，綦江食物财富转型升级，正大集团食品、唯怡饮品、壹合食物、金星股份等当代化食物企业乘势而来，纷纷落户，酿成以暖锅、歇闲食物、预造食物等为代表的财富集群。

　　綦江区委书记姜天波先容说，綦江区周全融入全市“33618”当代创筑业集群体例，效力夯本原、搭平台、创品牌，胀励食物财富生长告竣量质跃升。綦江食物工业园区是重庆独一的专业食物工业园区，建立于2007年9月，至今已有16年的生长史籍，先后被定名为“宇宙农产物加工业演示基地”“宇宙农产物加工创业基地”“国度村落财富交融生长现范园”“重庆市调味品特征财富装备基地”。园区具有一流的本原配套，尺度熟地、尺度化厂房供应充盈，供水厂、供电厂、污水管束厂等本原办法完美，漫衍式能源站可聚合供应“热电冷”三联供，能为企业大幅消重临蓐本钱。麻辣食物工业数字化磋议院、西部养分科学磋议院等科研平台可为企业供应有力本事支柱。

　　别的，綦江具有充裕的农业资源和食物原原料，依托100万头生猪、30万只黑山羊、10万亩草蔸萝卜食品、7万亩辣椒，深耕食物广博加工，酿成暖锅财富、特征预造食物财富、特医特膳歇闲食物财富三大财富构造，吸引天海星、正大集团、唯怡饮品、金星股份、壹合、大斌家等著名食物企业入驻，闪现出集群式、抱团式生长优异态势，2022年园区食物加工类企业告竣总产值近40亿元。同时食品，全区具有技工人才10万余人食品，正在綦高校学生达3万人，可为企业供应源源不息的本事人才。

　　中国罐头工业协会理事长刘有千则流露，綦江是一个拥有浓厚史籍文明内幕的地方，也是中国紧张的食物工业基地之一。綦江正在生长食物财富上拥有很多禀赋上风，如资源充裕、财富集聚、本事援救、策略保护、品牌装备等诸多上风，而且綦江对待食物财富生长拥有永恒的政策筹划和宏愿。

　　揭幕式现场，两边签订了政策互帮条约，将进一步增强政齐集作，整合伙源上风，胀励綦江食物财富高质料生长，晋升重庆（綦江）食物园区的著名度食品，将綦江行为中国罐头工业协会正在西部地域选址打造“成渝地域双城经济圈食物财富新地标”的紧张节点，胀励綦江食物和农产物加工业一、二、三财富交融生长。两边要点正在拟订财富生长筹划、财富教育、集群装备、品牌教育、招商引资等方面发展互帮。

　　接下来，綦江将不断胀励食物财富生长强大食品，加疾打造策略集成、因素集聚、功效凑集、财富集群、企业聚合的食物工业园区，到“十四五”末签约入驻企业达60家以上，告竣总产值100亿元以上，将食物工业园区装备成为重庆最具辨识度的国度新型工业化财富演示基地、西部卓殊食物财富演示基地、重庆暖锅全财富链基地。

　　12月5日上午，由中国罐头工业协会、重庆市綦江区委食品、重庆市綦江区国民当局联络主办的首届中国（綦江）食物财富高质料生长大会暨金街美食音笑汇正在綦江区成渝金街揭幕。食品重庆綦江：打酿成渝区域双城经济圈食物工业新地标