芒果体育美食无国界，看待可口的热爱，让美食成为环球影视热点要旨。不少表洋电视节目筑造家都充足行使、发掘电视、新媒体等渠道上风，与一般观多的饮食偏好、糊口观点相连系，筑造出兼具适用性和文娱性的美食节目。此中不乏可供咱们参考鉴戒的创意和体验。

　　20世纪50年代，美国就产生了美食节目。起色至今，此类节目不只演化为独立类型，更与各大电视网和视频平台连系，造成了特有的文明财富。

　　此中最负盛名的即是“家政女王”玛莎·斯图尔特，她主理的美食烹调动目《玛莎的厨房》延续了20多年的高收视率。该节目连系播送、杂志及数十本竹素，向环球倾销烹调食品、收纳等糊口创意手腕。1999年，以玛莎·斯图尔特名字定名的公司正在纽约证券买卖所上市，2001年该公司年收入近3亿美元，玛莎·斯图尔特自己持有公司63%股份。这种财富化的起色式样，险些成为厥后美国美食节宗旨既定思绪和倾向。

　　通过半个多世纪的起色，美国美食节目糊口诱导的属性渐渐削弱，转而着重文娱属性。当前的美食节目已不是正在上午时段填空的幼插曲，而是牢牢占领黄金时段，乃至有特意的美食频道供爱好美食的观多观察。此中最著名的即是美国有线电视频道食物汇集（Food Network），这是由多个美食节目构成的频道，24幼时不间断滚动播放美食、烹调类节目及干系资讯，并通过专属网站展开线下行为，加强观多与节宗旨互动，其用户已遮盖美国近一亿家庭，正在加拿大、澳大利亚、新加坡、菲律宾、泰国、法国等国度及加勒比地域都设有分发汇集。

　　美国的美食节目气派多元，目前大致能够分为三个门类：糊口诱导类的烹调动目、献技类的美食综艺食品、剧情化的美食真人秀。

　　献技类美食综艺代表作当属2005年开播的《地狱厨房》，数名学徒尾随来自英国的名厨戈登·拉姆齐练习厨艺，最终获胜者可获取和戈登·拉姆齐配合规一律家餐厅的赞美食品。戈登·拉姆齐曾七次连任米其林三星主厨食品，但是更著名的却是他的火爆性子和一语中的的专业点评。除了让人目炫狼籍的美食，充满怀念的情节配置，戏剧化的冲突冲突，以及主厨的“毒舌”评议，都是该节宗旨中央看点。《地狱厨房》播出后告捷破圈，至今曾经筑造播出20季。

　　《顶级大厨》也是一档以选秀为主的美食类节目，每期的参赛者必要正在原则时代内，用原则预算竣事从原料采买到烹调的全历程，节目不设主理人，串形势节即是参赛选手对着镜头陈述心境或者对美食的判辨。如此的景象让观多能够更直接地明晰选手，更疾融入角逐气氛，也更卓越了竞技的急急感。

　　美国的美食节目群多格表重视视觉成效。看待一般观多而言，烹调历程也许是琐碎无趣的，务必从视觉上突破郁闷感。节目编导会以充裕矫健的镜头应用、MV式火速华美的剪辑，以及精巧考究的光芒，将常见的食品和烹调历程拍得令人垂涎三尺。

　　受中国饮食文明影响，日自己最为垂青菜品的“色、型、味”。于是日本美食节目会以精巧的镜头说话卓越菜品的诱人食品，以饱励观多食欲。

　　日本影视文娱业兴隆，与明星相连系的美食节目应运而生。日本富士电视台率先推出由当红组合SMAP主理的《SMAP×SMAP》，开创了美食节目类型先河。该节目以对坐访说、短剧献技为主，不按期穿插游戏竞技。节目每期会遴选一家高级餐厅，邀请著名艺人与主理人一块批评美食。SMAP组合中的中居正广寻常担当主理，木村拓哉、稻垣吾郎、香取慎吾芒果体育、草彅刚四位则举动厨师烹调菜肴。举动当岁月自己气最高的组合，主理人和厨师们的部分体验也是节目看点之一。自1996年开播，《SMAP×SMAP》收视率一同长红，直到2016年，SMAP组合宣告收场，成员各自愿展，《SMAP×SMAP》也正在观多的一片可惜声中落下帷幕。

　　约略是因为《SMAP×SMAP》过分告捷食品，厥后者无法超越，近年异日本的美食综艺式微食品，无间没产生不妨惹起平常体贴的新作。但由日本各大电视台筑造的美食要旨电视剧却渐渐破圈而出，受到环球观多爱好。此中最有代表性的，即是曾经播到第十季的《独立的美食家》。主角井之头五郎正在每集竣事就业后，就会去静心寻找陌头巷尾不起眼的幼店，满心欢腾地和美食萍水相逢。剧中登场的餐馆都是真正存正在的，正在每集正片播出后的特辑中芒果体育，观多还能看到剧组走访剧中幼店，采访老板或厨师，听他们讲述对食品的判辨，以及餐馆和菜品的史乘渊源。

　　除《独立的美食家》，《深夜食堂》《和歌子酒》《东京大饭铺》等美食题材日剧，也都博得了不俗的收视和口碑。

　　韩国文娱综艺近年起色疾速，原创节目形式输超群个国度。但韩国守旧美食节目并不多，大批为文娱型美食节目，只是通过美食来串联故事宜节，发扬节宗旨文娱属性。

　　Comedy TV的《好吃的家伙们》，由搞笑艺人金俊铉、刘旻相当构成四人主理团队芒果体育，每期探问1—2家餐厅，分享最新的美食。举动搞笑艺人，四位主理人大疾朵颐的神气极为妄诞，且每每会实验极少“奇葩”饮食搭配。主理人妄诞的面部神气和四人之间的互动是这档节宗旨最大看点。

　　大厨身世的白钟元是韩国美食节目常客，综艺感、亲和力出类拔萃。以他为核心的《陌头美食斗士》《白钟元的三大天王》《家常菜白教练》等多档美食综艺都格表受接待。白钟元对美食的批评很专业，不妨从食材、人文、史乘等多角度实行解释，正在他节目里产生的美食和餐厅，时时成为门客首选。

　　其余，因为地舆条目和农业近况等客观节造，韩国饮食中食品的品种和烹调手腕难言充裕，因此美食类节目也需因地造宜，扬长避短。如《三时三餐》，节目邀请嘉宾来到屯子，行使有机食材，靠本人的双手办理一日三餐。除了烹造食品，嘉宾还要掌管农作物的种植和收割，并正在妥善的时节筑造泡菜或酿酒，周详体验屯子的劳作糊口。

　　这档节宗旨决意是让嘉宾和观多一块放下都市糊口的压力，切近天然，感染屯子糊口劳作的忙碌，显露体认到一粥一饭来之不易。无趣味的是，插足这档“慢综艺”的嘉宾每每怨言节目节律太闷，感到没人看；但《三时三餐》却拍了一季又一季，每季的收视率和口碑都颇为不俗，还拿到了tvN十周年综艺大奖等数个重磅奖项。究其缘故，约略依旧由于观多老是容易对真正却平常的“尘间间”故事发作共识吧。

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