芒果体育5月19日下昼，绝味食物（603517.SH）正在湖南长沙召开2022年年度股东大会，能容纳上百人的集会大厅内座无虚席，现场投票通过十项审议议案。

　　正在会中互动调换枢纽中，公司束缚层与出席股东、行业阐发师就卤味行业繁荣趋向、开店结构、原料本钱、公司投资营业等题目举行了超越2幼时的深刻疏通。

　　公司董事长戴文军表现，本年公司将仍旧门店扩张节拍，国内中心结构消费苏醒弹性更强的都会及地域，并加快搜索海表商场。

　　年报显示，绝味食物2022年告终营收66.23亿元，同比伸长1.13%；归母净利润2.33亿元，同比降7成。2023年Q1，绝味食物经买卖绩反弹。一季度公司告终营收18.24亿元，同比伸长8.04%；归母净利润1.37亿元，同比伸长54.37%芒果体育。

　　门店扩张是绝味食物告终事迹伸长的重点驱动力之一。公司高管表现，昨年公司缠绕“晋升加盟商保存质料、保门店存活率”发展各项劳动，用度投放加多因公司正在疫情时刻妥贴加大渠道援救与门店帮扶力度食品。本年从此公司加疾开店节拍，鞭策开设高势能的门店和一二线开店数目高出预期。

　　参考券商机构见识，估计公司23Q2开店数或将达1000家，2023年整年开店数或将到达1500家足下。

　　截至2022年尾，绝味食物中国大陆地域门店总数达15076家，整年告终净伸长1362家。

　　除了新店拓展节拍表，奈何普及老店单店营收也是投资者眷注的题目。公司高管表现，公司2019年以前，每年单店营收都晋升了3至5个点，但疫情三年时刻对单店营收增速有影响，从本年Q1看食品，已慢慢复原到2019年同期95%至96%的程度，估计Q2还能复原几个点。

　　鸭副产物等原原料本钱大幅上涨是鸭脖卤味三巨头联合面临的困难。对此，戴文军表现，往年鸭脖均匀本钱是8-10元/公斤，3月高点时涨到28元/公斤。从上周的鸭投苗量看，已到达1160万只，鸭脖本钱已从28元/公斤降至19.5元/公斤，这周一经降至约18元/公斤。估计将来跟着投苗量、出栏量的加多，鸭脖本钱冉冉会复原到肯定的程度。公司也会借帮多年修筑的音信体系和大数据阐发，连续监测各式大宗商品的代价转移，把握本钱普及产效。

　　他进一步表现，公司一季度睁开了促销行径，从本年的数据看，目前的规划数据正在慢慢回暖，公司拥有肯定的本钱转化本事食品。

　　正在深耕鸭脖主业的同时，绝味食物缠绕卤味、特质味型调味品、轻餐饮等赛道举行表延股权投资，搜索第二、第三发展弧线年，公司中心结构卤味赛道食品，直接或间接对武汉零点、廖记、卤江南、江苏满贯、长沙拿云等企业举行投资结构。

　　有参会投资者眷注公司投资的局限体表企业何时并表或确认投资收益。公司高管表现食品食品，几年前投资精武鸭脖，公司正在适应的光阴也做了并表。公司投资的少许企业神速发展到肯定阶段后食品，变得“漂美丽亮”的，这个光阴再去“讲婚论嫁”，自信不会让大师等太久。芒果体育食品老店单店营收逐季复原 绝味食物：新店要点构造一二线都邑｜直击股东会