芒果体育前一段年华清明节，自身做了本年网红款肉松蛋黄青团。由于正在美国，万分记挂国内的青团，买了某家自身做的。。青团感到并没有万分好吃，皮后馅少。是以就自身做啦。

　　举动一个知乎幼透后，只潜水看鸡汤跪拜大神，险些不答复题方针幼透后，收到我可爱的宝宝@吉蕾Camille邀请答复，谢邀哈哈哈哈。公共也可能合心这个可爱的宝宝，我的好同伴～

　　高二入手下手接触烘焙，现正在大二。没有上过专业烘焙课，都是自学，看书，看视频，看下厨房的菜谱，继续试验继续研究，高三抽空去学过一节手揉面包课。

　　甜品，早餐，面包都是自身做的，照片也是自身拍然后调色后期的。用过手机、Lumix gf7微单、佳能700D和佳能5DS。 后期有效手机VSCO、Snapseed尚有少少其他软件，或者电脑lightroom、photoshop。没什么固定调色或者p图妙技，拍摄食品也是由于拍照的喜爱。

　　高中的时辰烘焙作品相对照较多少少，大学正在美国念书，通常有课有功课有社团有存在琐事，只可抽空接续争持烘焙这个喜欢。

　　先放几张2015-2016年个别作品的拼图合集，图片真的太多啦，方便放几张拼图，根本都是正在国内正在家做的甜点，或者是记载的逐日早餐，尚有少少自造手揉面包。

　　（由于烘焙、甜品照片盗图万分要紧，是以之前包含现正在拍的全数的图片都是加了水印的，不表差别功夫加的水印字体差别）

　　以上 ⬆️ 这些是正在2016年岁首，清理我2015烘焙、早餐、和少少平居下昼茶吃吃喝喝时辰拼的图片，2015年真的是烘焙的巅峰期间，好几千张图片存正在电脑里，一年竣事选了少少当时认为还不错的作品做了拼图，拼正在一块图片质地不是万分高。

　　更多更新图片可能合心我的instagram、facebook、或者微博、下厨房（各类账号正在著作最下也会汇总写 ⬇️）

　　然后放少少2016年年终，和2017年岁首近来的烘焙、甜点作品照片～－过寿辰做的寿辰蛋糕，方便的抹茶芝士。 (,,• ₃ •,,) 方便粉饰了一下~ Happy Birthday~

　　－ 2017年一月做的提拉米苏，大学学业冗忙，真的永远不做甜品啦，当时发了一条同伴圈说2017重回甜品界哈哈哈芒果体育，本来比起正在国内空闲岁月比力多的时辰，现正在念做少少稍纷乱的烘焙甜点都挺难抽出年华的。

　　－ 2017年一月初做的轻乳酪蛋糕，不得不说正在美国买烘焙的资料真的还蛮繁琐的，有些超市里买不到，有些amazon运费很贵，更别提有些国内某宝几块钱的东西正在美国又难找又贵。不表也有不妨由于我正在的都会不如纽约洛杉矶那样茂盛吧哈哈，许多餐具道具都是国内带来的。

　　－ 2017年一月初做的木糠杯，本来这是很新手的甜品，包含之前的提拉米苏，轻乳酪蛋糕，都挺初学级的甜品。

　　－香草奶冻，方便好做，根本从接触烘焙甜点到现正在做了不下几十次了哈哈哈哈，老少咸宜，万分适合刚拔了智齿牙口欠好的宝宝。我妈妈万分嗜好吃这个，正在国内的时辰往往给她做了放正在冰箱里随时拿出来吃。

　　本来从高二刚入手下手接触烘焙的时辰，也只是纯粹的一腔热血，由于我。。从幼到多半是一个三分钟热度的人，趣味喜欢都是三天网鱼两天晒网，道过钢琴画过画跳过舞也都没争持下来，本认为自身烘焙也会是两三天热乎劲儿，没念到逐渐烘焙和拍照酿成了我的存在中不成贫乏的一个别。

　　18岁寿辰的时辰给自身做了一个幼幼的甜品台，叫了同窗同伴一块来过寿辰吃甜品，现正在回念真的是高枕而卧的岁月。本来当时接触烘焙也就一年多，做过少少根基的cupcake、cheesecake 之类的，现正在看来本来预备一个寿辰趴的甜品桌程度还差许多，不过18岁的时辰真的还挺热血，认为甜品桌炫酷自身又会做那么一点甜点就发轫预备了。当然很感谢爸爸妈妈的援救，帮我熬夜等蛋糕出炉，帮我拼桌子贴花球，援救我少女心粉粉的幼欲望～（轻视图片里微博的水印哈哈哈现正在仍旧改了微博名字了，各类账号正在著作最下也会汇总写 ⬇️）

　　正在我高三那一年仲春，妈妈过寿辰的时辰给她做过一个抹茶漩涡蛋糕，是照着一本《日式抹茶 疾笑甜点》的书上的配方做的，由于妈妈很嗜好吃抹茶味的甜点，我又是出国前最终一年正在家给她做寿辰蛋糕，是以做垮台糕之后鄙人厨房写了菜谱，包含用料造造伎俩依旧有少少tips。链接正在这里哈哈【抹茶漩涡蛋糕的做法】抹茶漩涡蛋糕怎样做_抹茶漩涡蛋糕的家常做法_下厨房

　　本来正在2014年就有了下厨房账户，真的很嗜好这个app，算是我的烘焙启发app，鄙人厨房根本搜什么甜点家常菜都邑有，也通过下厨房剖析了许多好同伴，正在深圳上海都有面基约饭，都是万分可爱的幼幼姐们～比心！惋惜只可每年暑假回国有空约着一块吃吃吃玩玩玩。096225⬅️这是我下厨房的主页，可能合心我～ 鄙人厨房也是从一个十几粉逐渐到现正在写菜谱更新图片到粉13000＋，不表到了美国之后由于时差尚有作品很少的相合挺少鄙人厨房更新，通常更新微博，instagram，尚有同伴圈。（各类账号正在著作最下也会汇总写 ⬇️）

　　－⬆️这个抹茶漩涡蛋糕的菜谱发出自此还挺受迎接的，每天都有许多同伴做了影相上传芒果体育。那段年华很多烘焙的好同伴合心我，被宠若惊，肃静合心了许多大神，每天看她们发的图片，念要哪一天也能像他们一律。

　　－⬇️当时7000粉的时辰正好第二天要考查，看到7000粉万分愿意，截了个图发票圈。（不过考查依旧就那样－ －）本来没念着会有多少粉丝，由于大神真的万分多，做得好的影相体面的，有创意的专业的美食家甜品师真的太多了。有种，承蒙厚爱的感到。 就念着合心我的都是我的天使我的动力啊啊啊！

　　⬇️两年前给妈妈做的寿辰蛋糕，切开那一幼盘是她得瑟的拿去影相用的哈哈哈。

　　然后正在2015年4、5月份的时辰迷上了面包哈哈哈哈哈便是自身正在家用面包机或者手揉面包，便是认为自身做的面包最好吃！会做面包好炫酷！从幼就嗜好吃甜点呀面包呀，做了一段年华甜品就入手下手试验面包。不得不认可做面包中比遐念中贫寒少少，温度，水分，手腕，用料，年华，等等等等。。都很紧急。是以当时报了一个微博上很推崇的手揉面包教练的一天面包课，跑去谁人都会学了一天，记了很多条记甜点甜点。

　　写到这儿真的，万分感动爸爸妈妈的援救，我用零用钱报了课程，他们陪我乘高铁去上了一天课，我上课他们就正在左近游街，等我下课带我去吃好吃的然后夜晚再赶回家。 听我絮絮不歇说什么揉面手腕呀水量和温度的把持呀，固然他们也不懂，不过就听我无间的说，爸爸就笑着说，“自此有口福了，都无须出去买了。” 妈妈也会说她念吃什么什么面包，让我学着做呀~

　　本来嗜好做面包也可能算是做甜品的一种吧，须要你对面粉，酵母，水量，发酵年华尚有一堆细节的万分偏重。每次做面包，或者做甜点之前我都邑留神看食材用量和造造伎俩。正在最初，我也做过腐朽的面包，便是那种发酵没有完整，硬硬的，本来是欠好吃的面包。（当然那些我没有影相 0.0 ）感谢我可爱的爸爸妈妈尚有当时可爱的我的高中同伴们，特殊给场面的吃了很多好吃的，或者搀杂着做的有点腐朽的面包甜点，还说，好吃好吃下次再做啊。

　　我真的是个有激发就阳光绚烂的人啊，是那种有点幼曲折，再给点激发就会又逐渐阳光绚烂的人啊。

　　当时为了揉面的效果和卫生，加上上完面包课感到万分念试验各类面包，就正在某宝格表定造了一块揉面板。。不是很贵不过不锈钢的巨重无比，还杀马特的加了名字的水印哈哈哈哈哈。

　　超重的一个大件疾递送到门口的时辰被妈妈絮叨了长久，不过絮叨完了依旧帮我一块抬到了厨房。

　　不过我出国自此这块板就被，挪到了，储物间。。。 每年回家一两次，也很少会用啦。

　　－村庄巧克力欧包，给嗜好吃巧克力的爸爸做的，我也很嗜好哈哈，妈妈更嗜好奶香重的面包 ⬇️

　　－切开自此的巧克力欧包，很适合早餐吃～⬇️有法芙娜巧克力豆和葡萄干！好吃！甜点！

　　－这是2015年腊尾圣诞节放假回国做的奶酪面包，当时长久不做面包了，不妨做得胜很愿意并且真的特！别！好！吃！ ⬇️ 嗜好甜甜的奶酪的我，爱不释口！

　　－之前，做面包发同伴圈微博的时辰往往被问，这个是你做的？依旧买的？放几张面包入烤箱之前发酵竣事的照片。。我线

　　－（戳一个洞是查验第一次发酵有没有竣事） 像个肚脐眼哈哈哈，发酵好的面团手感万分好！

　　惋惜正在美国留学，真的不像正在国内家里那样，有年华，有条款花好几个幼时做几个面包。这些年华不妨可能赶完一个due，不妨可能扫除完房间，也不妨这些年华被课程和通勤年华占用。或者你做多了面包，做多了几个cupcake，身边有限的同伴有的不嗜好吃甜的，有些没年华来你家做客，不像爸妈一律不妨愿意的吃掉你做的全数甜点。

　　2015年9月刚到美国自此，有时辰会很缅怀自身做的面包，点心，有点念家，有点不符合一私人的存在，发过云云的同伴圈。⬇️ （本来是馋了－。－）

　　翻到有次正在qq空间发照片记忆做了一全日面包。。说真话甜点，敬重谁人时辰的自身，就像开挂了一律。。真的有亲热什么都不怕，念做就去做了，累点烦琐点，睡一觉第二天不妨看到同伴家人吃的愿意，就意得志满了。

　　ㄟ( ▔, ▔ )ㄏ 本来面包的图真的尚有太多了，打鸡血那阵子每天试验一种面包，什么口胃什么姿态什么夹心的都试过，家人同伴尚有我认为好吃的就接续做。还拍过少少店里买的面包，可颂呀法棍之类，不表由于这个题目是问 “你做过哪些颜值高、滋味赞的甜品”，店里买的是以就不放上来啦。

　　影相记载过好长一阵子我的早餐，或许是从2015年的2月入手下手，到2015年9月出国前，通常上课早餐来不足就不影相，周末拍周末正在家的早餐。自后出国的预备都做好自此，暑假放假就根本每天都邑记载。

　　不过，看到以前拍的照片，真的会有点嫌弃以前自身的审美，认为拍的有点丑哈哈哈并且调色有点杀马特，光后啊构造都有点乱。

　　－这是刚入手下手记载早餐时辰登着VPN正在instagram上发的照片，当时很讲求联合风致，统一个块桌布统一个盘子，现正在认为有点傻傻的也挺可爱的，惋惜这个ins账号正在2016年暑假被黑了。。（气）找不回来了。。于是我现正在新的instagram是： sherry_syt （各类账号正在著作最下也会汇总写 ⬇️）

　　当时正在qq空间修了个相册传每天早餐，或许是云云的 ⬇️ 自后微信也每天会发，不过有好几次没加水印的图刚发完就被同伴圈的人盗用，说是此日自身的早餐。。文字都是复造的。。我。。当时。。幼幼的精神。。 Σ( ° △ °)︴ 自后就入手下手加水印了。

　　2015年暑假幸运的被公家号 Oursrepublic 引荐过～第一次被公家号提到万分激昂万分有动力！！下厨房引荐 请张嘴吞下这颗安利你必然会嗜好的

　　2015年10月的时辰有一个公家号看到我微博和下厨房相联更新的早餐（或许觉察我真的能吃并且不带重样的还不是个大胖子），网上找我做过一个方便的采访写成了著作：柠檬●美厨 我是栗子家的喵，96年弓手座，我的梦念是正在北欧开个咖啡店畏羞的我没有露脸。。当时给了编纂几张图和几段话，本来并没有表述出我念说的统共。不表，由于早餐（能吃）被合心真的挺愿意的。

　　尚有过微博 @invigr（现正在不妨更名了？），当时微博私信我能不行转发少少强健的早餐。我说ok啊记得艾特我就可能。

　　本来我便是念吃什么就吃什么，然后那天念用什么盘子念喝什么饮料就摆正在一块拍，现正在认为有些图真的。。有点丑。。看着畏羞，哈哈哈不表，嫌弃自身得经过不妨就申明自身正在提高吧。

　　（轻视图片里微博的名字哈哈哈现正在仍旧改了微博名字了，现正在的新浪微博名： @Sherry此日喝奶茶了吗各类账号正在著作最下也会汇总写 ⬇️）

　　2015年暑假也有过一个方便的，和NAN安排事宜所的采访。或许也是认为我，早餐，能吃成云云并且还影相记载。。 加上通常po少少甜点。本来之前没做过采访，当时万分畏羞，他们来采访的时辰我给他们做了无花果塔～ 影相的时辰我说 ，哎哟我不上照别拍正脸了呗，哈哈哈

　　体面的点心要配体面的餐具，嗜好各类体面的各类风致的盘子餐具，好几年的年华采集了挺多的盘子、刀叉、桌布、木板、影相道具之类的。有些挺省钱有些是日本代购，不是每天都邑买买买，固然有许多正在购物车里的餐具，不过也会压抑的买，无意入少少万分神动的。

　　若是要问我全部哪个盘子哪个刀叉哪个布或者布景正在哪买的我不妨真的记不起来啦。。万分是自身淘到的少少孤品，或者长久以前买的或者二手的。以前鄙人厨房或者微博微信发图片，往往会有同伴鄙人面留言问 “亲，这个盘子能给个链接么？”、“ 这个布正在哪里买的” 或者是“这个蛋糕全部怎样做的” 也许我可能告诉你这些东西的要害词，不过链接，我要一个个去找，是真的不太本质啦。

　　由于会烘焙的相合，正在还没有做过许多种蛋糕，依旧个幼幼幼菜鸟的时辰，同伴寿辰有时辰会问我：“可能做个幼蛋糕吗，自便什么蛋糕都可能。 ”

　　－奶油草莓蛋糕，本来真的不太会做奶油蛋糕芒果体育。很少进修奶油抹面哈哈有点懒，奶油蛋糕做的很通常很通常。

　　没有谁天禀做一件事就会做的近乎完备，刚入手下手一个喜欢都是通过继续的进修，总结，考虑和研习，逐渐的提高。

　　我刚入手下手烘焙的时辰做了一个幼幼的布丁就愿意的拿手机影相然后发qq空间呀（之前没有微信微博的时辰。。）再逐渐的自后越做越多，腐朽有过，得胜有过，被烤箱烫过手，奶油化了弄脏半个冰箱，熬夜赶订单嘴里溃疡不行言语，买买买食材锅碗瓢盆也吃土，被爸妈絮叨。

　　依旧会买少少博主啊，烘焙大神啊，或者自身感趣味的书，内中有的丹方照着做，图片照着拍。

　　无意会有微博的留言，看到这些很愿意，固然微博只是平居的传图片，分享存在，不过有许多知心的同伴。

　　再自后看到一年前，两年前拍的照片，会笑着说 “哎呀太丑了当时怎样就拍成云云还好有趣得瑟的呢哈哈哈哈。”

　　不妨没那么圆活，不过逐渐的提高也是提高。我不是甜点师，没有专业的学过，大学留给烘焙的年华也越来越少，说真话有时辰也是瞎倒腾。关于我来说给身边的同伴，家人，情人，和爱吃的我自身做点心，便是一件愿意的事儿。

　　翻了永远以前的图库寻得了几张对照图，自黑一下哈哈哈见笑了 （畏羞脸）险些都是2014年刚入手下手做的少少作品，旧图啦。

　　——色彩瑰丽无比的卵白糖——（ 若是是现正在的我确定不会用一块黄色的布哈哈哈，不表看着好芳华生机，当时的配色 真的 无敌。。）

　　——牛扎糖—— （ 有阵子 嗜好 摆着假花影相。。 嗯。。当时的审美。。0.0 ）

　　——蒜香烤面包—— （这个是真的好吃的！！便是当是影相风致太杀马特啦。。）捂脸。

　　——2014年中秋节我还卖过手工月饼—— （同窗捧的场，当时带动全家帮我一块做，六七百个月饼，好几种口胃，真的有点累。。）

　　⬇️instagram：最早的帐号被黑了之后注册了新的，补发了一个别以前的图片，也更新现正在的平居。国内须要vpn本事登。

　　⬇️微博：微博的图比力全，不表以前的照片不妨要翻长久。也会分享少少穿搭、美妆之类的。可能微博找我闲扯哈哈哈哈

　　⬇️ 下厨房：图片很全！以前的照片这里都有！由于时差的相合近来不怎样更新啦，无意会po图！不表可能合心我看以前的少少图片菜谱～ 尽量回国的时辰勤疾的更新！芒果体育e你做过哪些颜值高滋味赞的甜品（蛋糕饼甜点干等等）？