元旦邻近，正在重庆职责的台湾烘焙师林招君很是冗忙，奶油、鸡蛋、面粉等食材正在她的搭配下酿成细致的甜点，不就义到顾客手中。克日，她正在职责之余回收中新社记者专访时说，甜点是一份居心转达的疾笑，希冀两岸联系也能更“甜点”，吸引更多台湾好友来大陆投资兴业。

　　2011年，林招君的家人因职责调来重庆，她也随之来渝发扬。“换一个地方，也是换一种生计方法。”她记得己方到重庆当晚，搭车通过渝澳大桥时灯火明后的场景，感喟“这是一座充满生机的都会”，马上决断到重庆生计。

　　创业初期，林招君满怀信念。那时重庆的烘焙行业正处于发扬黄金岁月，大品牌很少，发扬空间很大。她正在调研后觉察，重庆人很醉心既强健又适口的烘焙食物，于是开了一家拥有台式气派的烘焙店。

　　刚初步，林招君的烘焙店重要谋划台湾甜品，吸引不少顾客，分店也越开越多，最多时抵达11家。可是，店肆多了，题目也来了，一方面出正在品控上甜点，另一方面则出正在收拾上。“以面包发酵为例，有的分店发过头了，有的是时分没发够，品德良莠不齐。”通过隆重考虑，她封闭了谋划三年多的甜品店。

　　店肆合了之后，林招君采用享用生计，通过旅游来放空己方。苏息岁月，身边有不少好友都希冀她重整旗饱，也有好友思给她投资或者互帮开店。

　　“他们的支柱给了我气力。”通过两年多苏息，林招君重拾信念，亲睦友一道重启这份“甜美事迹”。再次进入烘焙行业，她从线下实体店转为线平方米的职责室里展开职责，产物总计通过线上售卖。

　　“刚初步顾客很少，产物也惟有肉松蛋糕和芋头布丁蛋糕两款。”她说甜点，这两款产物很有“台湾味”，贩卖处境出乎预料地好。靠着客户之间的口耳相传，林招君堆集了6万多的“粉丝”，微信群都筑了十多个，产物也发扬到20多款。

　　正在林招君眼里，息闲时分采用到烘焙店喝个下昼茶，点一份甜点、品一杯咖啡，乘隙影相发个好友圈，是今世人的生计兴味。“现正在许多商家把心绪放正在产物的表观革新上，咱们反其道而行之甜点，更着重品德，宗旨是让顾客品味抵家里的滋味。”

　　职责之余，林招君往往正在重庆周边都会走一走甜点，一方面是寻找具备地方特性的烘焙食材，另一方面是分享己方的大陆生计，让远正在台湾的好友们能明白真正的大陆。她以为，大陆近年来陆续出台惠台门径，为台湾同胞“登岸”发扬供给了深邃泥土，能够帮力他们正在大陆竣工梦思甜点。

　　心安之处即是家，林招君希冀将己方对生计的热爱和对疾笑的感悟，通过幼幼的甜品转达给更多人。她说：“这份‘甜美事迹’我会不绝争持下去，把强健与爱投递每一位两岸同胞的心坎。”(完)

　　互联网信息音讯效劳许可证：增值电信营业谋划许可证：皖B2-20080023台湾女烘焙师正在陆两度创业 盼两岸更“甜点”