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芒果体育你做过哪些颜值高滋味赞的甜品甜点(蛋糕饼干等等)?

2023-03-31 17:09:47
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  芒果体育前一段工夫清明节,己方做了本年网红款肉松蛋黄青团。由于正在美国,稀少怀念国内的青团,甜点买了某家己方做的。。青团觉得并没有稀少好吃,皮后馅少。于是就己方做啦。

  动作一个知乎幼透后,只潜水看鸡汤跪拜大神,简直不解答题宗旨幼透后,收到我可爱的宝宝@吉蕾Camille邀请解答,谢邀哈哈哈哈。大多也可能体贴这个可爱的宝宝,我的好同伴~

  高二入手接触烘焙,现正在大二。没有上过专业烘焙课,都是自学,看书,看视频,看下厨房的菜谱,不停测试不停寻找,高三抽空去学过一节手揉面包课。

  甜品,早餐,面包都是己方做的,照片也是己方拍然后调色后期的。用过手机、Lumix gf7微单、佳能700D和佳能5DS。 后期有效手机VSCO、Snapseed又有少少其他软件,或者电脑lightroom、photoshop。没什么固定调色或者p图技能,拍摄食品也是由于拍照的喜欢。

  高中的岁月烘焙作品相比较较多少少,大学正在美国念书,通常有课有功课有社团有存在琐事,只可抽空一直保持烘焙这个喜欢。

  先放几张2015-2016年一面作品的拼图合集,图片真的太多啦,简陋放几张拼图,芒果体育基础都是正在国内正在家做的甜点,或者是纪录的逐日早餐,又有少少自造手揉面包。

  (由于烘焙、甜品照片盗图稀少告急,于是之前包罗现正在拍的悉数的图片都是加了水印的,可是差别时间加的水印字体差别)

  以上 ⬆️ 这些是正在2016年年头,摒挡我2015烘焙、早餐、和少少常日下昼茶吃吃喝喝岁月拼的图片,2015年真的是烘焙的巅峰期间,好几千张图片存正在电脑里,一年罢了选了少少当时感到还不错的作品做了拼图,拼正在沿途图片质地不是稀少高。

  更多更新图片可能体贴我的instagram、facebook、或者微博、下厨房(种种账号正在作品最下也会汇总写 ⬇️)

  然后放少少2016年年尾,和2017年年头迩来的烘焙、甜点作品照片~-过诞辰做的诞辰蛋糕,简陋的抹茶芝士。 (,,• ₃ •,,) 简陋装扮了一下~ Happy Birthday~

  - 2017年一月做的提拉米苏,大学学业繁冗,真的很久不做甜品啦,当时发了一条同伴圈说2017重回甜品界哈哈哈,原本比起正在国内空闲光阴对照多的岁月,现正在思做少少稍丰富的烘焙甜点都挺难抽出工夫的。

  - 2017年一月初做的轻乳酪蛋糕,不得不说正在美国买烘焙的原料真的还蛮繁琐的,有些超市里买不到,有些amazon运费很贵,更别提有些国内某宝几块钱的东西正在美国又难找又贵。可是也有或者由于我正在的都邑不如纽约洛杉矶那样繁荣吧哈哈,许多餐具道具都是国内带来的。

  - 2017年一月初做的木糠杯,原本这是很新手的甜品,包罗之前的提拉米苏,轻乳酪蛋糕,都挺初学级的甜品。

  -香草奶冻,简陋好做,基础从接触烘焙甜点到现正在做了不下几十次了哈哈哈哈,老少咸宜,稀少适合刚拔了智齿牙口欠好的宝宝。我妈妈稀少热爱吃这个,正在国内的岁月每每给她做了放正在冰箱里随时拿出来吃。

  原本从高二刚入手接触烘焙的岁月,也只是纯粹的一腔热血,由于我。。从幼到多半是一个三分钟热度的人,风趣喜欢都是三天网鱼两天晒网,讲过钢琴画过画跳过舞也都没保持下来,本认为己方烘焙也会是两三天热乎劲儿,没思到逐步烘焙和拍照形成了我的存在中不成匮乏的逐一面。

  18岁诞辰的岁月给己方做了一个幼幼的甜品台,叫了同窗同伴沿途来过诞辰吃甜品,现正在回思真的是高枕而卧的光阴。原本当时接触烘焙也就一年多,做过少少基本的cupcake、cheesecake 之类的,现正在看来原本打算一个诞辰趴的甜品桌秤谌还差许多,可是18岁的岁月真的还挺热血,感到甜品桌炫酷己方又会做那么一点甜点就开首打算了。当然很感谢爸爸妈妈的帮帮,帮我熬夜等蛋糕出炉,帮我拼桌子贴花球,帮帮我少女心粉粉的幼盼望~(轻视图片里微博的水印哈哈哈现正在曾经改了微博名字了,现正在的新浪微博名字 @周艾迪的幼公主 种种账号正在作品最下也会汇总写 ⬇️)

  正在我高三那一年仲春,妈妈过诞辰的岁月给她做过一个抹茶漩涡蛋糕,是照着一本《日式抹茶 速笑甜点》的书上的配方做的,由于妈妈很热爱吃抹茶味的甜点,我又是出国前结果一年正在家给她做诞辰蛋糕,于是做垮台糕之后不才厨房写了菜谱,包罗用料筑造步骤如故有少少tips。链接正在这里哈哈【抹茶漩涡蛋糕的做法】抹茶漩涡蛋糕怎样做_抹茶漩涡蛋糕的家常做法_下厨房

  原本正在2014年就有了下厨房账户,真的很热爱这个app,算是我的烘焙启发app,不才厨房基础搜什么甜点家常菜都邑有,也通过下厨房领会了许多好同伴,正在深圳上海都有面基约饭,都是稀少可爱的幼密斯们~比心!惋惜只可每年暑假回国有空约着沿途吃吃吃玩玩玩。096225/⬅️这是我下厨房的主页,可能体贴我~ 不才厨房也是从一个十几粉逐步到现正在写菜谱更新图片到粉13000+,可是到了美国之后由于时差又有作品很少的干系挺少不才厨房更新,通常更新微博,instagram,facebook又有同伴圈。(种种账号正在作品最下也会汇总写 ⬇️)

  -⬆️这个抹茶漩涡蛋糕的菜谱发出从此还挺受接待的,每天都有许多同伴做了照相上传。那段工夫很多烘焙的好同伴体贴我,被宠若惊,浸默体贴了许多大神,每天看她们发的图片,思要哪一天也能像他们相同。

  -⬇️当时7000粉的岁月正好第二天要考查,看到7000粉稀少雀跃,截了个图发票圈。(可是考查如故就那样- -)原本没思着会有多少粉丝,由于大神真的稀少多,做得好的照相雅观的,有创意的专业的美食家甜品师真的太多了。有种,承蒙厚爱的觉得。 就思着体贴我的都是我的天使我的动力啊啊啊!

  ⬇️两年前给妈妈做的诞辰蛋糕,切开那一幼盘是她得瑟的拿去照相用的哈哈哈。

  然后正在2015年4、5月份的岁月迷上了面包哈哈哈哈哈便是己高洁在家用面包机或者手揉面包,便是感到己方做的面包最好吃!会做面包好炫酷!从幼就热爱吃甜点呀面包呀,做了一段工夫甜品就入手测试面包。不得不认可做面包中比遐思中贫苦少少,温度,水分,本领,用料,工夫,等等等等。。都很紧急。于是当时报了一个微博上很推崇的手揉面包教练的一天面包课,跑去谁人都邑学了一天,记了很多札记。

  写到这儿真的,稀少感动爸爸妈妈的帮帮,我用零用钱报了课程,他们陪我乘高铁去上了一天课,我上课他们就正在相近游街,等我下课带我去吃好吃的然后黑夜再赶回家。 听我絮絮不息说什么揉面本领呀水量和温度的操纵呀,固然他们也不懂,可是就听我连续的说,爸爸就笑着说,“从此有口福了,都不消出去买了。” 妈妈也会说她思吃什么什么面包,让我学着做呀~

  原本热爱做面包也可能算是做甜品的一种吧,须要你对面粉,酵母,水量,发酵工夫又有一堆细节的稀少珍爱。每次做面包,或者做甜点之前我都邑当心看食材用量和筑造步骤。正在最初,我也做过凋谢的面包,便是那种发酵没有十足,硬硬的,原本是欠好吃的面包。(当然那些我没有照相 0.0 )感谢我可爱的爸爸妈妈又有当时可爱的我的高中同伴们,极端给场面的吃了很多好吃的,或者混合着做的有点凋谢的面包甜点,还说,好吃好吃下次再做啊。

  我真的是个有役使就阳光辉煌的人啊,是那种有点幼阻碍,再给点役使就会又逐步阳光辉煌的人啊。

  当时为了揉面的结果和卫生,加上上完面包课觉得稀少思测试种种面包,就正在某宝额表定造了一块揉面板。。不是很贵可是不锈钢的巨重无比,还杀马特的加了名字的水印哈哈哈哈哈。

  超重的一个大件速递送到门口的岁月被妈妈叨唠了长远,可是叨唠完了如故帮我沿途抬到了厨房。

  可是我出国从此这块板就被,挪到了,储物间。。。 每年回家一两次,也很少会用啦。

  -墟落巧克力欧包,给热爱吃巧克力的爸爸做的,我也很热爱哈哈,妈妈更热爱奶香重的面包 ⬇️

  -切开从此的巧克力欧包,很适合早餐吃~⬇️有法芙娜巧克力豆和葡萄干!好吃!!

  -这是2015年岁晚圣诞节放假回国做的奶酪面包,当时长远不做面包了,可能做获胜很雀跃并且真的特!别!好!吃! ⬇️ 热爱甜甜的奶酪的我,爱不释口!

  -之前,做面包发同伴圈微博的岁月每每被问,这个是你做的?如故买的?放几张面包入烤箱之前发酵完结的照片。。我线

  -(戳一个洞是检讨第一次发酵有没有完结) 像个肚脐眼哈哈哈,发酵好的面团手感稀少好!

  惋惜正在美国留学,真的不像正在国内家里那样,有工夫,有条款花好几个幼时做几个面包。这些工夫或者可能赶完一个due,或者可能扫除完房间,也或者这些工夫被课程和通勤工夫占用。或者你做多了面包,做多了几个cupcake,身边有限的同伴有的不热爱吃甜的,有些没工夫来你家做客,不像爸妈相同可能雀跃的吃掉你做的悉数甜点。

  2015年9月刚到美国从此,有岁月会很记挂己方做的面包,点心,有点思家,有点分歧适逐一面的存在,发过如许的同伴圈。⬇️ (原本是馋了-。-)

  翻到有次正在qq空间发照片思念做了逐一天面包。。说真话,敬重谁人岁月的己方,就像开挂了相同。。真的有热诚什么都不怕,思做就去做了,累点障碍点,睡一觉第二天可能看到同伴家人吃的雀跃,就意得志满了。

  ㄟ( ▔, ▔ )ㄏ 原本面包的图真的又有太多了,打鸡血那阵子每天测试一种面包,什么口胃什么格式什么夹心的都试过,家人同伴又有我感到好吃的就一直做。还拍过少少店里买的面包,可颂呀法棍之类,可是由于这个题目是问 “你做过哪些颜值高、滋味赞的甜品”,店里买的于是就不放上来啦。

  照相纪录过好长一阵子我的早餐,大略是从2015年的2月入手,到2015年9月出国前,通常上课早餐来不足就不照相,周末拍周末正在家的早餐。其后出国的打算都做好从此,暑假放假就基础每天都邑纪录。

  可是,看到以前拍的照片,真的会有点嫌弃以前己方的审美,感到拍的有点丑哈哈哈并且调色有点杀马特,辉煌啊构造都有点乱。

  -这是刚入手纪录早餐岁月登着VPN正在instagram上发的照片,当时很讲求联合作风,统一个块桌布统一个盘子,现正在感到有点傻傻的也挺可爱的,惋惜这个ins账号正在2016年暑假被黑了。。(气)找不回来了。。于是我现正在新的instagram是: sherry_syt (种种账号正在作品最下也会汇总写 ⬇️)

  当时正在qq空间筑了个相册传每天早餐,大略是如许的 ⬇️ 其后微信也每天会发,可是有好几次没加水印的图刚发完就被同伴圈的人盗用,说是即日己方的早餐。。文字都是复造的。。我。。当时。。幼幼的精神。。 Σ( ° △ °)︴ 其后就入手加水印了。

  2015年暑假荣誉的被大多号 Oursrepublic 推举过~第一次被大多号提到稀少冲动稀少有动力!!下厨房推举 请张嘴吞下这颗安利你必定会热爱的

  2015年10月的岁月有一个大多号看到我微博和下厨房一连更新的早餐(大略涌现我真的能吃并且不带重样的还不是个大胖子),网上找我做过一个简陋的采访写成了作品:柠檬●美厨 我是栗子家的喵,96年弓手座,我的梦思是正在北欧开个咖啡店畏羞的我没有露脸。。当时给了编纂几张图和几段话,原本并没有表述出我思说的扫数。可是,由于早餐(能吃)被体贴真的挺雀跃的。

  又有过微博 @invigr(现正在或者更名了?),当时微博私信我能不行转发少少壮健的早餐。我说ok啊记得艾特我就可能。

  原本我便是思吃什么就吃什么,然后那天思用什么盘子思喝什么饮料就摆正在沿途拍,现正在感到有些图真的。。有点丑。。看着畏羞,哈哈哈可是,嫌弃己方得历程或者就分析己高洁在进取吧。

  (轻视图片里微博的名字哈哈哈现正在曾经改了微博名字了,现正在的新浪微博名: @Sherry即日喝奶茶了吗种种账号正在作品最下也会汇总写 ⬇️)

  2015年暑假也有过一个简陋的,和NAN打算事件所的采访。大略也是感到我,早餐,能吃成如许并且还照相纪录。。 加上通常po少少甜点。原本之前没做过采访,当时稀少畏羞,他们来采访的岁月我给他们做了无花果塔~ 照相的岁月我说 ,哎哟我不上照别拍正脸了呗,哈哈哈

  雅观的点心要配雅观的餐具,热爱种种雅观的种种作风的盘子餐具,好几年的工夫搜集了挺多的盘子、刀叉、桌布、木板、照相道具之类的。有些挺低廉有些是日本代购,不是每天都邑买买买,固然有许多正在购物车里的餐具,可是也会造止的买,一时入少少稀少心动的。

  若是要问我实在哪个盘子哪个刀叉哪个布或者布景正在哪买的我或者真的记不起来啦。。稀少是己方淘到的少少孤品,或者长远以前买的或者二手的。以前不才厨房或者微博微信发图片,每每会有同伴不才面留言问 “亲,这个盘子能给个链接么?”、“ 这个布正在哪里买的” 或者是“这个蛋糕实在怎样做的” 大概我可能告诉你这些东西的环节词,可是链接,我要一个个去找,是真的不太本质啦。

  由于会烘焙的干系,正在还没有做过许多种蛋糕,如故个幼幼幼菜鸟的岁月,同伴诞辰有岁月会问我:“可能做个幼蛋糕吗,容易什么蛋糕都可能。 ”

  -奶油草莓蛋糕,原本真的不太会做奶油蛋糕。很少学习奶油抹面哈哈有点懒,奶油蛋糕做的很通常很通常。

  没有谁天赋做一件事就会做的近乎圆满,刚入手一个喜欢都是通过不停的学习,总结,忖量和研习,逐步的进取。

  我刚入手烘焙的岁月做了一个幼幼的布丁就雀跃的拿手机照相然后发qq空间呀(之前没有微信微博的岁月。。甜点)再逐步的其后越做越多,凋谢有过,获胜有过,被烤箱烫过手,奶油化了弄脏半个冰箱,熬夜赶订单嘴里溃疡不行语言,买买买食材锅碗瓢盆也吃土,被爸妈叨唠。

  如故会买少少博主啊,烘焙大神啊,或者己方感风趣的书,内里有的方剂照着做,图片照着拍。

  一时会有微博的留言,看到这些很雀跃,固然微博只是常日的传图片,分享存在,可是有许多知心的同伴。

  再其后看到一年前,两年前拍的照片,会笑着说 “哎呀太丑了当时怎样就拍成如许还可笑趣得瑟的呢哈哈哈哈。”

  或者没那么智慧,可是逐步的进取也是进取。我不是甜点师,没有专业的学过,大学留给烘焙的工夫也越来越少,说真话有岁月也是瞎倒腾。对待我来说给身边的同伴,家人,恋人,和爱吃的我己方做点心,便是一件雀跃的事儿。

  翻了很久以前的图库寻找了几张比较图,自黑一下哈哈哈见笑了 (畏羞脸)简直都是2014年刚入手做的少少作品,旧图啦。

  ——色彩美艳无比的卵白糖——( 若是是现正在的我必定不会用一块黄色的布哈哈哈,可是看着好芳华生机,当时的配色 真的 无敌。。)

  ——牛扎糖—— ( 有阵子 热爱 摆着假花照相。。 嗯。芒果体育。当时的审美。。0.0 )

  ——蒜香烤面包—— (这个是真的好吃的!!便是当是照相作风太杀马特啦。。)捂脸。

  ——2014年中秋节我还卖过手工月饼—— (同窗捧的场,当时发动全家帮我沿途做,六七百个月饼,甜点好几种口胃,甜点真的有点累。。)

  ⬇️instagram:最早的帐号被黑了之后注册了新的,补发了逐一面以前的图片,也更新现正在的常日。国内须要vpn才具登。

  ⬇️微博:微博的图对照全,可是以前的照片或者要翻长远。也会分享少少穿搭、美妆之类的。可能微博找我闲聊哈哈哈哈

  ⬇️ 下厨房:图片很全!以前的照片这里都有!由于时差的干系迩来不怎样更新啦,一时会po图!可是可能体贴我看以前的少少图片菜谱~ 尽量回国的岁月勤速的更新!芒果体育你做过哪些颜值高滋味赞的甜品甜点(蛋糕饼干等等)?

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