芒果体育提到法国，除了豪华的香槟丽舍大道，迷人的程序风情，就要数法国的甜点最让人流口水了，要清楚，法国甜点是全全国甜点中最富盛名的，思要学做甜点的糕点师傅们城市慕名到法国去学习这门作业。

　　可颂正在法语里是初月、新月的有趣。 Croissant正在中文被译为羊角面包、初月面包、可颂。一杯咖啡加一个可颂面包是欧洲人最常见的早餐和点心。表层酥酥的，内里软软的，充满着奶油香气，吃起来酥软适口的可颂面包，但也富含高热量。

　　传说根源于奥地利维也纳，用来思念奥斯曼帝国正在中欧和东南欧区域的的撤军，1770年，奥地利公主玛丽·安托瓦内特把羊角面包正式带入法国。

　　可丽饼(Crepes)是一种比薄烤饼更薄的煎饼，以幼麦粉造造而成而且很时兴的一种美食芒果体育。

　　布列塔尼仍保有古代的习俗和庆典，法国人把2月2日定为可丽饼日。法国布列塔尼省最具代表性的特征美食。

　　闪电泡芙即一品种似手指的奶油面包，后被研发造行动各样泡芙曲奇，其特色正在于口感细腻润滑，吃掉第一口就会被其所吸引而很疾吃完，速率如闪电般迅猛。

　　也有人以为是这种甜品正在刚烤出来的工夫，伴有闪电般的裂纹，故得其名。源自法国，风行全国--闪电泡芙是一款万分经典的法国幼甜点甜点，拥有着浓浓的程序浪漫气味，口胃繁多造型多变，琳琅满目地分列正在甜品柜中，险些即是一场幼型的巴黎时尚甜品show!

　　杏仁蛋糕是一种放正在锡纸模型中烤成的幼蛋糕，是午餐后应接客人的一款甜点。香甜适口。19世纪末法国Orraine区域的一种古代烤造杏仁甜点。

　　法国的古代糕点，每年1月6日前后城市映现它的影迹。正在法国，古代的“Galette Des Roies” 是拿正在手里献给主的蛋糕。一个称为“Feve”幼雕像被藏正在蛋糕中，正在我方那份蛋糕中吃到的人就能成为当天的国王，而且能吃到其余一份蛋糕。原来国王饼是一种古代的宗教节日里为了接待知名的国王或国王占星师而造造的饼(不太明确)，也是一年里第一道令人惬意的美食时辰。

　　Macaron一词本是法语，实践发音较逼近马卡红。马卡龙是操纵西班牙语发音音译的结果。相传，早期少少素食修女，造造出用鸡蛋清和杏仁粉烘造的卵白杏仁饼替代荤食，这便是马卡龙的雏形。当前马卡龙的英文Macaron就源于意大利语Maccarone(精采的面团)。

　　法国大革命光阴，上帝教受到革命党人打压，神职职员情况不佳。修女们为了生存芒果体育，悄悄售卖她们的卵白杏仁饼，慢慢把卵白杏仁饼传到了法国。马卡龙史乘上曾是贵族食品，是豪华的标记。但跟着史乘的兴盛，马卡龙慢慢进入寻常公民家，以其缤纷的颜色、崭新细腻的口感和幼巧玲珑的造型，取得人们，希罕是女生们的醉心。

　　玛德琳蛋糕是一种法国风韵的幼甜点，又叫贝壳蛋糕。由黄油、低粉等主料，糖、泡粉、全蛋等配料组合造造而成。正本用于家庭烹造。而法国大文豪普鲁斯特由于对贝壳蛋糕的味觉追思，令他写出了长篇文学巨著《追思似水时光》，因而也将贝壳蛋糕推上了史乘舞台。

　　修女泡芙要紧由一大一幼的圆形泡芙构成，幼圆泡芙行动罩袍帽芒果体育，用糖霜或奶油挤出像罩袍领口的糖花跟大圆泡芙连结正在一块，像极修女罩袍甜点。

　　蝴蝶酥(法语:Palmier;中式英文:Butterfly Cracker)是一款时兴于德国、西班牙、法国、意大利、葡萄牙和犹太人之间的经典西式甜点。人们广博以为是法国正在20世纪早期发通晓这款甜点，也有主张以为初度烘焙是正在奥地利的维也纳，因而这款甜点没有一个确凿的根源地。

　　蒙布朗是一款操纵栗子泥造造的法国糕点。口感细腻，精采的做工搭配高等的原料造造而成的法国糕点.以欧洲阿尔卑斯山的美丽山岳“勃朗峰定名，蒙布朗的表型即是照着勃朗峰的神情去做的，由于勃朗峰山顶终年积雪，秋冬时因树木零落常显露褐色，况且正统的程序蒙布朗，表面的栗子奶油是褐色的。

　　法西餐甜品─程序烤布蕾式Crèmebrulée是一种法国古代的点心，表面是脆焦糖表壳，内里是奶油布丁似的冰冷软馅甜点。

　　法国经典甜品拿破仑蛋糕(Mille Feuiller)由多层酥皮夹以吉士组合而成，口感集松化及嫩滑于一身。 拿破仑蛋糕的原料固然粗略，然则造法相当磨练造造家的技巧。

　　又称为倒扣苹果挞或塔坦姐妹蛋，正在法国和良多其他地方，这道甜点都是餐馆里的经典美食。芒果体育【法国】那些让人馋涎欲滴的甜点们